スウェーデンはベリー類が豊富です。 自分の目で見るまで信じられませんでしたが、夏には山の中にベリーが採りきれない程にたっくさんなってます。 リンゴンベリージャムは最近日本でも売っていて、有名になっていると思いますが、まだ…

はまって食べ続けた食べ物がこちら、Toast Skagen！ お店によって微妙に違いますが、甘エビとハーブのディル、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、レモン汁、魚卵などなどを混ぜたトッピングをトーストの上に乗せたオープンサ…

今回はストックホルムで一泊のみ。 市内観光をして、次の日の朝は空港へ、というスケジュールでした。 ということで、他のホテルと比較はしていないのですが、次回も利用したいと思えるホテルだったので記しておきます。 ラディソンブ…

スウェーデン３番目の都市マルメの近くのスカノールSkanörへ、ビーチ＆食べ歩きに行って来ましたよ。 半島で、ハーバーやビーチがたくさんあります。 ハーバーの側にはレストランや魚屋さん、ギャラリーが並んでいてブラブラ見て…

必見！大銅山地下ツアー かつて世界の銅生産の３分の２もの銅が採掘されていたファールンの大銅山。 実際に行ってみてびっくり。ここオススメです！ まずファールンは首都ストックホルムから電車で２時間くらい北西にあります。 坑道…

買ってよかったお土産２ コーヒーの粉 Zoegas Skånerost スウェーデンといえばフィーカ。 平日も休日も1日の中で複数回コーヒーを飲み、お菓子を食べる文化があるそうです。 え？ それっておやつ休憩？？　全員が…